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哈尔滨海参专卖店海参發(fā)泡法

一是要注意干海参怎麼(me)發(fā)温度，船土我们推荐是0-5度的环境；

二是纯净水而不是简单的清水了，因为海参是很敏感的水生动物，對(間關duì)于酸碱性敏感度很高，所以短友水的PH值對(duì)于發(fā)泡的效果产生很大影响；

三就(jiù)是海参的發(fā)泡時(shí)间了，商家不同的海参品種(zhǒ麗風ng)發(fā)泡的時(shí)间不尽相同，所以消费者应该根据商做有家随海参附带的說(shuō)明书或是购买時(shí)询问輛司清楚，一般来說(shuō)這(zhè遠外)个時(shí)间是24到(dào)36小信小時(shí)，期间应该换2次水數船直至海参泡软；此時(shí)我们可以將(jiāng)海参取出，从腹部纵向短紙(xiàng)剖開(kāi)，去掉前端牙状物和腹内的几根筋状物；

接著(zhe)就(jiù)是煮的過(gu和國ò)程了，煮是为了將(jiāng)海参细胞间的间连城什破坏，這(zhè)樣(yàng在友)更有利于水泡使海参發(fā)大。我们需站費要添上纯净水上无油锅加盖煮沸（這(zhè線答)裡(lǐ)我们强调是无油锅，其实整个海参的發(fā)泡過(g商要uò)程都(dōu)是不可以沾到(dào)油的，因为街笑海参遇油會(huì)产生肉质溶化的情形，影响效果）西街，用中火煮30-60分钟左右，算你煮到(dào)您用手指可以將(jiāng)海参轻轻掐透.；

我们Z後(hòu)一步就(jiù)是重复上述用纯净影不水發(fā)泡的過(guò)程,再把海参發房月(fā)一遍，直到(dào)把海参發(fā)泡長從到(dào)原来的2倍左右長(cháng)度即可食用了。